浙江民俗
- 瑞安老酒汗传统酿制技艺
老酒汗最早出现在宋代，至今已逾千年历史。老酒汗酿造技艺完全不同于其它白酒酿造技艺。老酒汗采集黄酒煎酒时所产生的酒精汽而得，因江浙一带称黄酒为老酒，故名。只有发酵状态良好的黄酒醅才可出产老酒汗。瑞安老酒汗酿造技艺主要体现在选料、制曲、落缸和煎酒技艺。技艺传承不仅依靠师徒之间的言传身教，还要凭悟性和长期
- 平阳头发吊灯制作技艺
市非物质文化遗产
阳头发吊灯制作技艺平阳头发吊灯中“发”是发财的发、“灯”在闽南话中与“丁”谐音，合起来有财源广进、人丁兴旺的意思，所以又称“福头灯”或“子嗣灯”。制作技艺传承近120年，现仅平阳马必重一家怀此绝艺。艺术价值主要体现在穿头发丝上：选用百余根头发丝贯穿整盏灯，牵引人物、动物造型（用纸、络麻秆制成，反映典
- 平阳白鹤拳
【平阳白鹤拳】平阳县平阳白鹤拳，又称鹤拳、鹤法。相传由浙江人方七娘于清顺治年间首创。清嘉庆年间，白鹤拳传入平阳麻步雷渎，至今将近二百年历史。鹤法是平阳、苍南一带对白鹤拳的俗称，它是白鹤拳中的一秀。二十世纪六十年代，白鹤拳拳师温简永与其徒弟黄邦岩、温端贵、温从策等7人编绘擒拿108步的图册，拳套（摘要
- 应界坑乱弹
应坑乡位于永嘉县西北山区，距县城60公里。应界村始建于南宋，是该乡最大的行政村，现有人口2000多。那里农田肥沃，民情纯朴。上世纪民谣传唱：“晚米饭软悠悠，红田鱼盛鹅兜，黄泥冬笋日日捞，洋房屋三层楼，漂亮姑娘坐东楼，三官爷亭好乘游……”。自清乾隆年间，永嘉（温州）四十六都鉴川（现应界坑村）地方首次开
- 九曲红梅红茶制作技艺
九曲红梅红茶源于福建武夷山乌龙茶，清代中晚期传入杭州，经历代茶农培植、改良而成红茶，并形成了独特的制作技艺。是浙江名茶中唯一的红茶，被茶学家誉为浙江茶区“万绿丛中一点红”。该茶在1886年曾获巴拿马国际食品博览会金质奖章。在长期的实践中，九曲红梅形成了自己独特的采制技艺，充分展示了茶农的智慧和丰厚的
- 王星记扇子
“杭州雅扇”自古有名，尤其是南宋迁都临安（即杭州）后，制扇工艺更为发达。明清以后，杭扇生产更为兴旺，当时的杭扇，与丝绸、茶叶齐名，被视为“杭产三绝”，现以王星记扇为杭扇代表。杭州王星记扇庄（现杭州王星记扇厂前身）创办于清光绪元年（公元1875年），创始人王星斋，故扇庄又名“王星斋扇庄”。王星记扇子共
- 十八蝴蝶
永康市地处浙江中部金华市辖区，境内有方岩山，是浙江著名民俗活动“方岩庙会”生发与活动地。“方岩庙会”起源于当地百姓对胡则的民间信仰。北宋名臣胡则（963—1039），字子正，永康人，端拱二年（989年）中进士，尔后逮事三朝（太宗、真宗、仁宗），71岁时以兵部侍郎致仕。据《永康县志》记载：“则尝奏免衢
- 永康打罗汉
永康打罗汉是方岩庙会的主要内容之一，时间为农历八月初到九月中旬，最盛时方岩庙会有七十二个罗汉班。活动时以村为单位组成罗汉班，主要以男性为主，近年来也有妇女参加，老、中、青、少、幼俱全。分为三个部份：第一段，即走阵（也叫参阵、团阵），其阵式多变，有长蛇阵、三角阵、八卦阵、梅花阵、蜈蚣阵、龙门阵等；第二
- 东阳米塑
据《东阳市文化志》载，米塑俗称“摆茶”。因西宅与永康胡公同属一脉，每逢农历八月十三前后，为纪念胡公，流传“摆茶”祭祀的习俗。西宅米塑始于明朝，并世代沿袭。它主要用于祭拜族姓的祖先胡则；也用于百姓庆贺丰年，祈求来年风调雨顺。西宅米塑不遵从南方米塑以熟米粉团揉捏而成的法则，而是直接用五谷一粒粒粘制而成，
- 磐安叠牌坊
磐安叠牌坊历史悠久，据传，这一民间艺术形式起源于宋代，到了明代，戚继光在台州领兵招募义乌、东阳、磐安等地将士抗倭，曾在磐安玉山地区训练士兵，并建寨防守。后来，一些抗倭士兵回到家乡，把军队中的阵式、格斗、攀登等一整套军事作战技术与叠罗汉结合起来，使这一民间艺术更加锦上添花。叠牌坊是整个叠罗汉活动的0，
- 缙云迎罗汉
缙云迎罗汉是缙云地区的一项重要民俗活动，其中叠罗汉是迎罗汉中必演的压轴节目叠罗汉时，由身强力壮的大人当罗汉柱，分层叠在下，左右、前后4人当插翼，上面2~4位小孩子打扮成戏剧人物高高在上当罗汉顶，也叫罗汉心。众人叠成各种形状，如千手观音、罗汉井、荷花、牌坊、花篮、大桥等等。叠牌坊视人多少而定高低，一般
- 青田鱼灯
青田县地处浙南山区，瓯江穿境而过，山清水秀，人杰地灵，民间艺术源远流长，文化底蕴十分深厚，曾被国家文化部命名为“中国民间艺术之乡”。在绚丽多姿的青田民间艺术宝库中，《鱼灯》是最传统、最有代表性和地方特色的灯舞种类，也是浙江省鱼灯类代表性的传统民间舞蹈。青田全县广袤二三百里，重山复水，百姓梯山为田，田
- 开天门
开天门是一种依附于宗教仪式的民间杂技，表演生动惊险，主要流传于丽水龙泉及其周边地区，在庙会或佛的生日时举行。在仪场上竖起4根直径在10寸左右的连叶毛竹代表楼柱，地上挖四个坑立楼柱，中间叠放一张张八仙桌，并以楼柱固定，由专门的翻楼先生在高台上进行表演，俗称“开天门”。活动时，先由“道士先生”举行一系列
- 青田鼓词
青田鼓词为流行青田境内的一个曲艺品种，明清时期已见流传，青田俗称“唱词”，用本地方言演唱，演唱者大多为盲人。青田鼓词在全县境内上至祯埠乡下至温溪镇东岸均有分布，现有鼓词艺人300左右。青田鼓词为一人表演，以唱为主，以说为辅，说唱结合。词句以七言为多，通俗易懂，道具简单，节奏整齐，板式变化丰富。青田鼓
- 瓯江帆船制作技艺
市非物质文化遗产
云和瓯江帆船制作技艺历史悠久，瓯江沿岸的造船业和水上运输业在几千年的历史长河中不断发展，创造了瓯江帆船，并孕育了淳朴深厚的船帮文化。据《云和县志》记载，在春秋战国时期瓯江上游就有木帆船通行。浙江省档案馆有记载：民国初期，“瓯江船只8000艘，每日到达永嘉终点船只平均250艘”。云和沿江的赤石、龙门、
- 操石磉
市非物质文化遗产
操石磉是景宁畲族传统体育竞技项目之一，它具有鲜明的民族文化和丰富的科学内涵。操石磉即用脚踩滚石块（石磉）进行竞赛，先用石块大多扁圆、底面光滑，大的可达数百斤，小则几斤、几十斤，以人力大小而定，一般在村、街的石道上进行。少年组多为两人一组，由一人在另一人背后挽其背、胸，让其双脚稳踩石磉，斜挺腰杆，然后
- 松阳高腔
市非物质文化遗产
松阳高腔是浙江省现存最古老的剧种之一，是浙江八大高腔系统中的独立分支，属单声腔剧种。由于松阳县玉岩镇的白沙岗高腔班演出松阳高腔从未间断，在这一声腔的传承中占有突出地位，故松阳高腔又被称作“白沙岗之土调”，当地人则称为“高腔”。它起始于明代，以松阳地方杂剧为主，吸收昆腔等外来声腔的艺术因素而最终成型，
- 赶野猪
市非物质文化遗产
赶野猪是景宁县畲族一项少数民族的传统体育竞技项目，是畲族人民在长期的劳动实践中创造并流传的。畲族是一个古老的民族，历史文化悠久，历史上，畲族人大部份生活在大山中，靠务农为生，主要种植蕃薯、大豆、玉米等作物。大山里野兽较多，尤其是野猪，对农作物破坏力最大，因此，野猪是畲民们的心腹大患，于是，有组织的进
- 临海词调
临海词调又称台州词调、才子词调，是台州民间艺术的一朵奇葩。由南词、昆曲和民间小曲等曲种的声腔、音乐，结合本地方言，逐渐演变而成，曲调以“词调”为主，分散板、中板、流水板等，唱词所用的语言道白，均为台州书面语。所用的乐器有二胡、洞箫、竹笛、三弦、琵琶、扬琴、檀板、碰钟等，以二胡为主要乐器。演奏节奏均以
- 金华道情
金华道情-------又叫唱新闻、劝世文。它与杭州小锣书、温州鼓词、宁波走书、绍兴莲花落合称为浙江省五大地方曲种。从明朝至解放后的五六十年代，一直是金华民间喜闻乐见的文娱活动。它是一人多角色坐唱式单挡说唱艺术。唱一段加几句说表，配上简单的动作，即所谓"艺人一台戏，演文演武我自己"。伴奏乐器极为简单，